寶妮奶奶與查爾斯爺爺的食記~ 津沙小館
馬祖有許多餐廳過了飯點就會打烊,於是一下飛機放完行李就直奔「津沙小館」。馬祖家家戶戶都會釀酒,利用紅麴跟糯米發酵數週,變成了老酒,而酒糟則成為另一種食材,可以做出許多不同的特色料理,如:酒糟炒飯、酒糟鰻魚...,津沙小館是一家很樸實的店,沒有高級的裝潢,卻充滿馬祖味。這次我們點了淡菜+海瓜子、老酒麵線、紅糟炒飯、紅糟鰻魚,和我們一起來看看到地的馬祖風味餐吧! https://ycjiang0715.pixnet.net/blog/post/328443997
店家資訊在這邊
🔸地址:連江縣南竿鄉津沙村61號
🔸電話: 0911-761-505
🔸時間:11:00-21:00
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